レシピ紹介

季節を感じる旬ごはん
Season Recipe

材料
材 料 (18切分/バット) |
形 状 | 1バット分分量 |
---|---|---|
タラの切身 | 50g/切 | 18切 |
◆塩 | 10g | |
◆こしょう | 少々 | |
★小麦粉 | 45g | |
★カレー粉 | 6g | |
バター | 溶かす | 54g |
作り方
- ★を合わせておく。
- タラの切身に◆をふって、下味を付け、1. をまぶす。
- 2. の両面にバターを塗り、アルミホテルパンに並べる。
- オーブン・250℃・7分で加熱する。
調理のポイント
アルミホテルパンを使用すると、裏面もカリッと仕上げることができます。