レシピ紹介

作り方

1. ◆を合わせてふるう。
2. 鍋に★を入れて加熱し、バターが溶けて沸騰してきたら、1. を加え、よく混ぜる。
3. 2. がひとかたまりになってきたら中火にし、練る。
4. 鍋を火から下ろし、溶き卵とバニラエッセンスを少しずつ加えて混ぜる。
5. 4. を星型口金のしぼり袋に入れ、スプレーオイルを吹きかけたアルミホテルパンにしぼる。
6. さらに上からスプレーオイルを吹きかけ、オーブン・150℃・12分で加熱する。
7. 鍋に●を入れて弱火にかけ、とろみが出たら熱いうちに6. に塗る。